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酸菜青鱼片的做法大全家常 酸菜青鱼片的做法大全家常视频

时间:2025-06-09 12:12:54 来源:悦刻正品AI 作者:悦刻正品集散地 阅读:691次

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本文目录

  1. 酸菜鱼的青鱼青鱼家常做法
  2. 个大的青鱼怎么做好吃
  3. 酸白菜炖鱼片的家常做法

酸菜鱼的家常做法

食材准备 :鱼片400克 ,包菜300克 ,片的片酸菜100克 ,做法做法鸡蛋1个,大全大全蒜3瓣,家常家常香菜2根 ,酸菜酸菜视频小葱1根,青鱼青鱼姜3克 。片的片调味料 :食用油10克,盐1克,生抽2克 ,醋3克,白糖3克,干辣椒3克,熟白芝麻3克,花椒2克,料酒2克,淀粉4克。

步骤2

鱼片中加入料酒 、淀粉,打入鸡蛋清 ,拌匀,腌制20分钟 。

个大的青鱼怎么做好吃

?材准备

青鱼适量 ,油少许,盐糖适量,俩就 ,姜 ,胡椒粉,?粉适量 。

?法步骤

1、将青鱼去鳞  ,肚腮等,洗净切?;

2、鱼中放?盐,糖 ,料酒,胡椒粉和姜末腌?会;

3、然后加??粉搅拌均匀 ,放?7分热的油锅中,中?炸

4 、炸?两??黄后捞出控油即可 。

酸白菜炖鱼片的家常做法

食材明细

大白菜 、鱼 、鸡汤 、淀粉 、蛋清 、姜 、蒜、干辣椒、花椒、豆豉 、盐各适量 。

做法步骤 :

1 、首先将鱼清洗好 。

2、片成鱼片,用淀粉,蛋清腌一个小时以上。

3 、大白菜撕小块 ,洗好 。

4 、姜切片,蒜切末,干辣椒 、花椒备好。

5、油锅下油小火炸香干辣椒、花椒。

6、盛出干辣椒花椒,剁碎备用。

7 、锅中留油,炒白菜至断生。

8、白菜铺到盆底 。

9、锅中再下油炒香蒜末姜片和豆豉。

10 、锅中下鸡汤,加盐,烧开 。

11、下入鱼片大火煮5分钟。

12、将鱼片和汤都倒在白菜碗里 ,上面放蒜末和辣椒花椒碎 。

13、锅中热油  ,烧冒烟 。

14、将油倒在蒜末和辣椒花椒碎上即可出锅 。

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(责任编辑:悦刻正品云仓)

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